蔬菜饼的做法

四季豆换成菠菜、西葫芦、洋葱都可以。调面糊的时候不要放太多水,因为蔬菜本身就会渗出水分,要是水分太多就很难摊成饼了。 材料 面粉、四季豆各适量,鸡蛋1个。 调料 盐、植物油、葱。 做法 1、四季豆择洗...
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肉片鸡蛋蔬菜汤做法

材料 猪瘦肉片50克、鸡蛋3个、白菜叶300克。 调料 植物油、盐、鸡精、料酒、淀粉。 做法 1、猪瘦肉片用盐、鸡精、料酒、淀粉腌渍;鸡蛋打散成蛋液;白菜叶洗净,切大片备用。 2、锅中植物油烧热,放入...
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牛腩蔬菜汤

牛腩不光是肥瘦相间的那部分,牛腱也可以算是牛腩的一种,筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。非常适合减肥人士食用。 材料 牛腩500克,胡萝卜2个,土豆、洋葱各1个。 调料 姜丝、香菜叶、牛奶、料酒、盐、植物油...
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洋葱牛肉蔬菜汤

材料 牛肉块300克,洋葱、圆白菜块、胡萝卜、土豆丁各100克,芹菜段25克。 调料 香葱段、黄油、香叶、盐、胡椒。 做法 1、洋葱去皮,洗净,一半切条,一半切丁;胡萝卜洗净,少部分切片,剩余切丁备用...
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玉米蔬菜汤

玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢,降低血清胆固醇。 材料 熟玉米、土豆、青椒各1个,鲜蘑菇、胡萝卜片各80克。 调料 高汤、盐、鸡精。 做法 1、熟玉米切段;土豆...
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田园时蔬粥的做法

材料 西蓝花1/2棵,香菇、草菇各2朵,胡萝卜1/2根,大米200克,鸡汤800毫升。 调料 盐、胡椒粉、香油、味精、白糖。 做法 1、将蔬菜洗净,均用沸水焯一下,西蓝花掰成小朵,香菇、草菇、胡萝卜分...
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西蓝花炒蛤蜊的做法

西蓝花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制身体内的血糖含量。 材料 西蓝花300克、干香菇20克、蛤蜊150克。 调料 植物油、香油、盐、料酒、葱丝、姜丝。 做法 1、...
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干贝甜椒的做法

材料 干贝200克,鲜香菇3朵,青椒、红椒、黄椒各1/2个。 调料 蒜片、姜片、盐、胡椒粉、植物油。 做法 1、干贝泡发,横切成2段;青椒、红椒、黄椒、鲜香菇均洗净,分别切成小片。 2、干贝蒸熟;炒锅...
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干贝冬瓜的做法

材料 冬瓜400克、干贝100克。 调料 盐、姜片。 做法 1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切片。 2、干贝洗净,放锅中加水煮沸,捞出。 3、另取一个小盆,倒入适量清水,将冬瓜片、干贝、姜片、盐一起放入,上锅...
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