生煸菠菜

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菠菜热量低,味甘性凉。具有清热除烦,养血、止血,解渴通便作用。

材料

菠菜300克;

调料

植物油、盐、白糖、味精各适量;

做法

1、菠菜择洗干净,焯水后切段;

2、炒锅内倒入植物油,烧至八成热后放入菠菜,炒至菜软近熟时,加入盐、白糖、味精翻炒入味即可。

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