我来教你怎么吃减肥——越简单身体才越没负担,减肥才越容易

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所属分类:减肥成功经验谈

某些食物配合在一起,会比其他食物更易消化吸收。因为同时吃两种食物,食物来不及消化容易导致腐败,严重破坏身体的吸收能力。因此一餐中同时大量食用蛋白质与碳水化合物,会延迟甚至中止消化,食物会迟滞胃中。如果适当地混合食物,食物更易完全被身体分解、吸收与利用,排泄物中不会有未完全消化的物质。蛋白质停留在胃中过久会腐败,而碳水化合物停留过久也会发酵,腐败与发酵的东西无法被人体利用,因而无法形成健康的细胞结构。由于腐败与发酵作用,肠胃胀气、消化不良及各种相关病变就会接着发生。

有些朋友觉得外国人的饮食习惯真的比较健康,因为他们通常先吃很多沙拉,然后再吃主菜,这个方法是很对的。如果你想保持健美,吃任何食物前,你应先吃一大盘菜,如果可以,生吃是最好的。说真的,中国人不喜欢生吃,通常会先炒一下,这不是不好,但如果可以便生吃,这样会较健康。

吃菜很重要,但比例也是很重要的。每顿要保持七成是高水分纤维类蔬果,三成是主食。你可能会说,七成都是菜,那剩下的三成不就是吃得很少?不是的,这种组合的好处是不限分量。例如你吃了一碗饭和两盘菜,但不够饱,你可以多吃一碗饭,不过你可能要另外多吃两盘菜。我们要记住,组合是3∶7的比例,三成主食,七成高水分纤维类蔬果。

每天中的一餐可挑选一种肉类,你可尽量吃牛排、鱼片或鸡肉,只要注意吃过了肉类,就不能再吃其他浓缩食品,如米饭、面条、面包等,只能吃高水分的食品。也就是说,肉类与蔬菜一起吃,或者是稻麦淀粉与蔬菜一起吃,因为蔬果并不需要特殊消化液。

所以,吃饭时适当地组合食物,不仅可使食物的消化吸收有效而顺利,也能防止消化系统的病变,进而增加可用的能量。我们需要能量来消除体内积存的毒素、废物,而消化系统又比身体其他的系统消耗更多能量。这种食物组合原则可产生能量,帮助身体进行排毒、清洁的工作,而好处是你不会挨饿。你只要依照我所介绍的方法,开始注意食物的组合,健康、苗条就非你莫属了。

这个方法还有另一个重点,就是早餐,即起床后第一餐,不要吃其他食物,最好是吃新鲜高水分纤维类蔬果,这是第一个原则。同时在睡觉前四小时不要再吃东西。最后一个重点是,一个星期选一至两天只吃蔬果,但是无限量的,因为吃那么多生鲜蔬果,蔬果中的酵素就可以让身体休息一下,让身体的毒素在这两天排清,你会发觉整个人很健康。需要减肥瘦身人士,就要严格地将所有淀粉质(包括豆类、淀粉类蔬果、五谷类等)与其他主食分开。如未能完全依照宇宙饮食或只需保持体重,可跟“迷你版”唐安麒宇宙饮食——保持稻麦淀粉、肉类、海鲜分开吃和七三黄金比例,但早餐除了吃蔬果,还可多加燕麦片、馒头或奶、蛋类。

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