还告诉你一些竹笋你不知道的知识

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竹笋性属寒凉,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,所以严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、慢性肠炎患者应当慎食。另外在存放竹笋时也要注意不要剥壳,否则会失去清香的风味。

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