鲜汁春笋 发表评论A+所属分类:减肥菜做法 竹笋减肥 材料 嫩春笋尖500克,干虾仁; 调料 盐、味精、黄酒、植物油、鲜汤、葱姜汁、湿淀粉皆适量; 做法 1、把春笋尖切成两片,用刀面拍松。 2、炒锅上火,放油烧至四成热,下笋片炸熟,捞出。 3、炒锅里留些油,放入鲜汤、虾仁、葱姜汁、盐、黄酒、笋片,烧入味,添加味精,颠炒几下,用湿淀粉勾芡,盛到盘里即可。 赞 0 赏 分享