白菜炖冻豆腐

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材料

白菜1/3棵,冻豆腐500克;

调料

肉汤半碗,葱姜蒜各少许,红色小辣椒2个;

做法

1、锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入冻豆腐,加入肉汤。

2、红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水,炖10分钟留有汤汁即可。

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