晚餐太棒,身体易胖,非常不利于减肥

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简单的早餐及午餐并不容易引起营养过剩的问题,由生活习惯导致的肥胖,原因很可能在晚餐上。

晚上全家人聚集在一起,时间相对也比较充裕,很自然偏重于晚餐。一般晚餐的时候,菜色多,大多富于营养,而且是家人共聚一席,在祥和温馨的气氛中用餐。岂不知这样一来,不知不觉间就容易超过食量。另外,经过白天一天的工作、学习之后,人感到疲倦,而不愿意出门散步。因此,晚餐中所进食的热量就很容易转化为脂肪。晚餐容易导致肥胖还有两个我们身体本身的因素。

其一是吸收过好。我们的身体有两套神经系统,一套负责我们的肌肉活动,一套负责我们的内脏活动。而这两套系统之间可以相互抑制,当我们肌肉活动的时候,内脏的活动就会减少;相反,肌肉休息的时候,内脏活动就会增加。所以当我们白天有很多事要做的时候,胃肠的活动就减少,吸收也就减少;而当我们晚上吃饱后休息时,肠胃的吸收就会增强,所以晚餐的吸收会更好。

其二,由于晚上我们体内的应激激素出现了下降,血糖的利用不比白天,容易造成血糖阶段性升高,而血糖升高得越高,越多的糖会转化成脂肪,自然就渐渐走向肥胖。不仅如此,由于晚间的睡眠,热量不能及时消耗便会加速肥胖。

所以,要想减肥,首先必须对晚餐加以控制,改变偏重晚餐的习午餐时间,不仅是为身体补充能量的时候,也是身体、大脑得以放松的时段。

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