健康减肥早餐食之食用鸡蛋的禁忌

  • A+

①鸡蛋与白糖同煮。

鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良影响。

②鸡蛋与豆浆同食。

豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低两者的营养价值。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: