早餐吃鸡蛋助你减肥

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在我们的饮食中,很难找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇,因为它们含有各种重要的氨基酸,这些氨基酸含有身体用来“生产”从肌肉纤维到大脑组织所需的所有物质。鸡蛋就像是我们的饮食明星,给我们提供着非常多的营养素,无愧于“饮食营养库”的美称。可是,不少人会觉得,既然鸡蛋这么有营养,吃了后肯定会容易长肉,并不利于减肥。但是,研究发现,那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人常常能比以其他食物为早餐的人多减去约三分之二的体重。

研究表明,早餐吃鸡蛋之所以有助减肥,是因为它比其他食品更能使人维持长久的“饱腹”感。所以早餐吃过鸡蛋后,人们接下来吃的食物就会减少。减肥专家说:“一顿鸡蛋早餐至少能在24小时内减少人体的能量需求。”

不过,在此我们提醒广大读者朋友,鸡蛋只能作为健康、均衡饮食的一部分,减肥饮食还是应该尽量保持食物的多样性。

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