双花鸡肉汤做法

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所属分类:减肥菜做法

材料

菜花、鸡脯肉各200克,西蓝花150克,玉米、胡萝卜各1/2根,水发黑木耳2朵。

调料

姜片、盐、料酒。

做法

1、将菜花、西蓝花在清水中洗净,去蒂,捞出,沥干水分后,将其掰成小朵备用。

2、将鸡肉在清水中洗净,切块,焯至变色;玉米、胡萝卜、木耳洗净,切块备用。

3、锅中放入清水、玉米块、胡萝卜块、鸡肉块、姜片、料酒煮沸约30分钟,放入菜花、西蓝花、黑木耳煮5分钟,加盐调味即可。

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