草菇鸡片汤做法

材料

鸡肉200克、草菇100克、枸杞子少许。

调料

盐、淀粉。

做法

1、将草菇择洗干净，放入碗内，入锅蒸20分钟，取出；枸杞子洗净，泡软。

2、将鸡肉切片，置碗内，放入盐、淀粉拌匀。

3、锅置火上，加水烧沸，将鸡肉、枸杞子放入煮熟，捞出放入碗中，将蒸好的草菇围在鸡肉四周，然后将鸡汤淋上即可。