乌鸡滋补粥做法

材料

带骨乌鸡肉100克、红枣6颗，圆糯米200克、鸡汤800毫升。

调料

盐、葱花、味精、白糖。

做法

1、带骨乌鸡肉洗净，切小块；红枣洗净；圆糯米洗净后用水浸泡1小时。

2、锅置火上，放入鸡汤与圆糯米，大火煮沸。

3、放入乌鸡块、红枣，再次煮沸后转小火熬煮至粥黏稠。

4、放入盐、白糖、味精调味后，撒上葱花即可。