素烧南瓜的做法

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材料

小南瓜1个。

调料

植物油、姜片、盐。

做法

1、南瓜去皮，剖开，去子、瓤，切块。

2、炒锅中植物油烧热，放入姜片炒香，下入南瓜块、少许清水翻炒，加盐调味，待汤汁收干即可。

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